Menus TARARE

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Menus TARARE Mai - Juin 2019

ÉDITO Retrouvez vos menus et actualités sur l’appli

Découvrez les menus de vos enfants sur les deux prochains mois. C’est le printemps, faisons le plein de fruits et légumes frais particulièrement nombreux en cette période !

SoHappy

Pour assurer l’équilibre alimentaire de votre enfant, pensez également au magnésium qui lui apporte tonus et vitalité. Bonne lecture !

téléchargeable sur APPLI ANDROID SUR

l’

ou sur www.so-happy.fr

Du 29 avril au 3 mai 2019 HORS D’ŒUVRE

PLAT PRINCIPAL

GARNITURE

FROMAGE

DESSERT

Lun. 29

Poireaux vinaigrette

Tomates au farcies sauce tomate

Riz

Saint-Nectaire

Fruit de saison

Mar. 30

Radis beurre

Escalope de dinde sauce suprème

Mousseline de céleri

Vache qui rit

Tarte au flan

Jeu. 2 Ven. 3

Cake à l’émmental

Mortadelle-cornichons* Œufs durs mayonnaise

Saucisse de Stasbourg* Omelette sauce tomate

Gratin de chou-fleur

Fromage blanc

Fruit de saison

Gratin de poisson Pain

Haricots verts persillés

Saint- Paulin

Salade de fruits

Du 6 au 10 mai 2019 HORS D’ŒUVRE Lun. 6

Salade de riz

Mar. 7

Salade de tomates

PLAT PRINCIPAL

GARNITURE

Sauté de bœuf sauce Bercy Pain

Brocolis persillés

Brandade de poisson Pain

FROMAGE

DESSERT

Petit suisse

Fruit de saison

Saint Môret

Compote de pommes abricots

FÉRIÉ Jeu. 9

Salade verte

Cordon bleu

Frites et mayonnaise

Emmental

Flan vanille nappé caramel

Ven. 10

Taboulé

Macaronade de dinde

Carottes persillés

Yaourt nature

Fruit de saison

Du 13 au 17 mai 2019 HORS D’ŒUVRE

PLAT PRINCIPAL

GARNITURE

FROMAGE

DESSERT

Lun. 13

Haricots verts en salade

Quenelles sauce tomate

Vol au vent

Fromage blanc

Fruit de saison

Mar. 14

Salade verte

Jambon chaud sauce madère*

Riz

Saint-Paulin

Flan vanille

Mer. 15

Salade de betteraves

Cantafrais

Fruit de saison

Jeu. 16

Radis beurre

Yaourt nature

Beignet au chocolat

Ven. 17

Œufs durs mayonnaise

Edam

Fruit de saison Amuse-bouche : Cake sucré à la farine de blé noir

Poisson en sauce

Hachis Parmentier

Dés de poisson à la florentine et croutons Pain Sauté de bœuf sauce aux pruneaux

Haricots verts

Du 20 au 24 mai 2019 HORS D’ŒUVRE

PLAT PRINCIPAL

GARNITURE

FROMAGE

DESSERT

Lun. 20

Carottes râpées

Poulet haut de cuisse façon coq au vin Pain

Semoule

Camembert

Flan chocolat

Mar. 21

Salade de pâtes

Filet de poisson sauce normande

Haricots beurre

Yaourt nature

Fruit de saison

Mer. 22

Salade de tomates

Paëlla

Saint-Paulin

Compote de pommes

Jeu. 23

Friand au fromage

Brocolimentier et emmental râpé

Fromage blanc aromatisé

Fraises (sous réserve)

Ven. 24

Melon

Vache qui rit

Gâteau moelleux au chocolat

Colombo de porc* Omelette sauce tomate

Gratin de courgettes

Le papier utilisé pour l’impression de ce menu est écologique ; l’absence de chlore dans son processus de blanchiment respecte l’eau des rivières et des nappes phréatiques ; le bois dont il est constitué provient de forêts bien gérées (à chaque coupe effectuée correspond une nouvelle plantation).

FÉRIÉ

Du 27 mai au 31 mai 2019 HORS D’ŒUVRE Lun. 27

PLAT PRINCIPAL

GARNITURE

FROMAGE

DESSERT

Taboulé

Sauté de dinde sauce orientale

Salade de concombres et tomates

Saucisse de Strasbourg* Pain Poisson en sauce

Purée de pommes de terre

Saint Môret

Fruixé pomme fraise, copeaux de chocolat blanc

Salade verte

Bœuf façon cervoise

Courgettes persillées

Fromage blanc

Éclair vanille

Carottes vichy

Camembert

Fruit de saison

L E S « PA S PA R E I L L E S »

Mar. 28 Mer. 29 Jeu. 30

FÉRIÉ

Ven. 31

PONT

Du 3 au 7 juin 2019 HORS D’ŒUVRE

PLAT PRINCIPAL

Lun. 3

Carottes râpées

Mar. 4

Salade de tomates

Steak haché sauce tomate

Mer. 5

Pastéque

Jeu. 6 Ven. 7

GARNITURE

Courmentier de poisson

FROMAGE

DESSERT

Vache qui rit

Tarte au chocolat

Gratin Dauphinois

Saint-Paulin

Fruit de saison

Sauté de bœuf sauce Dijonnaise

Pâtes

Yaourt aromatisé

Compote de pommes

Paté de campagne cornichons* Œufs durs mayonnaise

Cordon bleu

Épinards haché à la béchamel

Fromage blanc

Fraises (sous réserve)

Melon

Sauté de porc au jus* Pain Poisson en sauce

Carottes

Saint Môret

Gâteau au fromage blanc

Du 10 au 14 juin 2019 HORS D’ŒUVRE

PLAT PRINCIPAL

GARNITURE

Lun. 10

FROMAGE

DESSERT

FÉRIÉ

Mar. 11

Salade de betteraves

Mer. 12

Macédoine mayonnaise

Jeu. 13

Salade verte

Ven. 14

Salade de pâtes

Escalope de porc sauce niçoise* - Pain

Petits pois mijotés

Yaourt nature

Fruit de saison

Riz

Tomme blanche

Fruit de saison

Frites et mayonnaise

Samos

Glace

Ratatouille

Emmental

Fruit de saison

Omelette sauce tomate

Courgettes farcies sauce tomate Chipolatas au jus* Poisson en sauce

Poisson pané et citron

Du 17 au 21 juin 2019 HORS D’ŒUVRE Lun. 17

Penne et brocolis au pesto rouge

Mar. 18

Pastèque

Mer. 19

Melon

Jeu. 20

Concombre Tsaziki

Ven. 21

Tomate et Mozzarella vinaigrette balsamique

FRAICH’ATTITUDE : LA FÊTE DES FRUITS ET LÉGUMES FRAIS

PLAT PRINCIPAL Daube de bœuf à la provençale

GARNITURE Gratin de courgettes

FROMAGE Camembert

(tomate, olives)

Poisson à la portugaise

(poisson, pommes de terre, poivrons et tomates)

Emincé de volaille kebab

Riz

Macronis à la bolognaise Pain Rôti de dinde froid et Ketchup

Carottes

Vache qui rit

DESSERT Fruit de saison

Pêche à boire

(compote de pêche et sirop)

Yaourt aromatisé

Fruit de saison

Chanteneige

Fromage blanc, coulis de fraise et menthe

Fromage blanc

Gâteau au yaourt

Du 24 au 28 juin 2019 HORS D’ŒUVRE

Création : RMP - Impression : OTT imprimeurs - Photos : © Sogeres, AdobeStock/Ratmaner.

Mar. 25

Œufs durs mayonnaise

Daube de bœuf à l’orange

GARNITURE Ratatouille

FROMAGE Tomme Blanche

DESSERT Fruit de saison

L E S « PA S PA R E I L L E S »

Parmentier de Thon Pain

Tomate au basilic

Mer. 26

Salade de riz

Jeu. 27

Pastéque Amuse-bouche: Churros de pommes de terre

Ven. 28

Sardines-beurre

*Plat à base de porc. Plat de remplacement.

Croques-Monsieur* Omelette sauce tomate

Haricots beurre

Raviolis sauce tomate

Nuggets de volaille

Produit BIO

Purée de courgettes

Produit local

Saint Môret

Ile flottante sauce au cacao

Coulommiers

Fruit de saison

Emmental

Glace

Fromage blanc aromatisé

Cerises (sous réserve)

Plat du chef

Découverte

Du 1 au 5 juillet 2019 HORS D’ŒUVRE Lun. 1

Macédoine mayonnaise

Mar. 2

Salade verte

Mer. 3

Pizza au fromage

Jeu. 4

Taboulé

Ven. 5

Chips

PLAT PRINCIPAL Sauté de porc sauce charcutière* Poisson en sauce

GARNITURE Pommes de terre sautées

Pâtes, tomatés de ratatouille et pois cassés et emmental râpé Œufs durs florentine et croutons Poisson meunière et citron - Pain

Petits pois mijotés

Piques niques Jambon Blanc* Piques niques fromager

FROMAGE

DESSERT

Saint-Paulin

Fruit de saison

Six de savoie

Compote de pommes

Yaourt aromatisé

Fraise (sous réserve)

Bûche mi-chèvre

Fruit de saison

Yaourt à boire

Chouquette à la crème

30, cours de l’Île Seguin - 92777 Boulogne Billancourt Cedex Internet : www.sogeres.fr - E-mail : [email protected]

Imprimé sur papier Satimat Green recyclé 60 % - Issu de forêts bien gérées.

Lun. 24

PLAT PRINCIPAL